調理実習

 1年生が、家庭科『食生活をつくる』の単元で、五大栄養素や現代の食生活の問題点、改善方法について学び、自分の日ごろの食生活について振り返りました。その集大成として12月22日に調理実習を行いました。

　主食、主菜、副菜、汁物の４品を作りました。とまどいながらも、グループで協力して料理をしている姿が印象的でした。

　生徒からは『火や包丁を使うことは普段ないので緊張もしたが、達成感もあり楽しかった。家でも作ってみたい』と感想の声があがっていました。